每年到了秋天就會開始想要品嘗秋蟹的美味，現在只要上網訂購「金山大碗螃蟹」就可以不用出門就能吃到滿滿的蟹膏或蟹黃
金山大碗螃蟹是一間金山的排隊名店，Google評論高達4.5星評價，今年他們推出冷凍宅配「重磅雙紅蟳海鮮粥」
只要在家簡單烹煮就可以吃到超鮮甜的紅蟳、小卷、鮮蝦、鮭魚和干貝，不只吃得到新鮮，更能吃得到溫暖
除了重磅雙紅蟳海鮮粥之外，其他還有古早味油雞腿、紹興醉蝦和各種經典涼拌小菜，喜歡吃螃蟹的朋友快上官網訂購試試吧！
金山大碗螃蟹是一間因爲親情而誕生於金山老街的小店
金山大碗螃蟹的創辦人當初任職於核四工程師，後來因為爺爺的健康因素決定回到故鄉創業
他們以在地新鮮的海鮮食材爲基礎，烹調成一碗又一碗鮮甜澎湃的螃蟹粥
各位朋友如果日後有機會到金山老街的話，別忘了去金山大碗螃蟹品嘗一下螃蟹粥的美味
這二年因為疫情的關係，美食宅配真的越來越多
現在只要上金山大碗螃蟹的官網就可以直接訂購超好吃的螃蟹粥回家享用
重磅雙紅蟳海鮮粥(988元)
打開包裝後會看到二包高湯粥、海鮮包、二隻紅蟳、小卷和二包香料蔬菜包，我們只要自備雞蛋就行了
在烹煮前要先提早10分鐘前取出於室溫退冰
紅蟳大隻又新鮮
鍋裡先裝1200cc的水，水滾後維持中火煮約3分半
接著再加入其他海鮮
加入高湯粥後要小心黏鍋燒焦唷
煮滾後加入香料蔬菜包和蛋液就完成重磅雙紅蟳海鮮粥了，一聞到香味肚子馬上就餓了
二隻紅蟳都有先處理過，裡面的蟹膏滿滿的
紅蟳超大隻，完全超出碗外，吃的時候真是大滿足
除了紅蟳之外，其他海鮮也都好好吃，味道非常鮮甜
紹興醉蝦
紹興醉蝦退冰後就可以開動了，喜歡酒味重的朋友一定會愛死這道紹興醉蝦
光吸蝦頭就感覺喝了一口紹興酒一樣，酒香味濃郁，蝦肉口感Q彈，好吃
古早味油雞腿(350元)
金山大碗螃蟹特選用1斤重的油雞腿，冷水雞腿就下去悶燙，調味後浸泡一整天後和湯汁一起真空包裝
油雞腿比手掌還要大隻，真想直接抓起大快朵頤
一樣退冰後就可以享用的古早味油雞腿，吃起來冰冰涼涼的，口感非常有彈性
雞腿肉當中的肉汁超鮮甜的，好吃
涼拌木耳(60元)
口感軟嫩又保有脆度，酸酸甜甜超美味
涼拌海蜇皮(60元)
天然水母製成，吃起來清爽又有Q勁，搭配螃蟹粥超搭
涼拌海菜(60元)
吃起來脆又有海菜的滑溜感，味道有點偏酸超開胃的
金山大碗螃蟹的重磅雙紅蟳海鮮粥真的超級豐盛的，簡單烹煮就可以足夠三到四個人享用
再搭配古早味油雞腿、紹興醉蝦和經典涼拌小菜就是滿桌好菜，不用出門就可以在家吃好料真的太享受了
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【金山大碗螃蟹】人氣宅配美食店家 金山4.5星評價排隊名店 必吃重磅雙紅蟳海鮮粥
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