【美味魚子醬推薦】品嚐鱘龍魚魚子醬 嚴選加拿大鱘龍魚+台灣山泉水養殖

所謂魚子醬指的就是從魚身上的魚卵製成的醬，但嚴格來說以鱘魚或鰉魚的卵製成的才能稱為魚子醬

魚子醬與鵝肝、松露並稱「西方三大珍味」，在世界各地的米其林餐館裡也很常見魚子醬的身影

各位朋友如果吃到品質優良又價格實惠的魚子醬，真心推薦可以購買來自台灣的「品嚐鱘龍魚魚子醬」

品嚐鱘龍魚魚子醬嚴選加拿大鱘龍魚，以無污然的台灣山泉水來養殖，每一隻魚都要養殖六年才能夠取卵

他們的魚子醬色澤透綠，尾韻還帶了果香，用珍珠母貝湯勺挖取適量放在虎口上，就可以品嚐到最原始的美味

各位朋友如果想要來個日常的一口享受，偶而寵愛自己一下的話，可以先參考以下的開箱文介紹唷

 

品嚐鱘龍魚魚子醬的包裝外盒就像是精品一般

以黑色為主色調，上面只有簡單的品名「品嚐」，這樣的設計送禮更顯大方

打開盒子後會看到一罐品嚐鱘龍魚魚子醬以及一支珍珠母貝湯匙

鱘龍魚魚子醬素有黑鑽石之稱，可搭配乳酪、白煮蛋、烘烤過的白麵包

或佐以酸味較重的香檳或白葡萄酒

歷史上，珍珠貝母匙被視為魚子醬的忠實伴侶

因為它可以避免魚卵與銀質接觸時的氧化，讓魚子出現金屬味道

品嚐鱘龍魚魚子醬的容器是使用錫罐，用手其實並打不太開，要先插入硬幣後旋轉，一下子就開了

 

一般來說，我們對於魚子醬的印象都是黑色居多，但其實魚子醬並不像一般認為的是全黑色

在自然光線下會呈現不同色澤，像是會有灰色、深褐色或橄欖青

而品嚐鱘龍魚魚子醬的顏色透綠，就像是綠寶石一樣

購買品嚐鱘龍魚魚子醬還附贈珍珠母貝湯匙真的超貼心，這樣我們才可以品嚐到最美味的魚子醬

而且吃完後還可以把珍珠母貝湯匙留下來，算是一個非常棒的紀念品

想要品嚐到最簡單的魚子醬美味，就可以取適量魚子醬放到虎口上，然後利用人體的溫度來溫熱魚子醬

吃的時候先把一粒粒魚子捲在舌頭周邊，輕輕的在口腔上顎滑動

接著再把魚卵壓破，讓第一層鹹味消失，讓魚卵的味道在口中爆開

在這裡也介紹一些在家裡就可以簡單品嚐魚子醬的好食材

 

品嚐鱘龍魚魚子醬搭配素麵

每個人的家中應該都會有不少麵線，只要煮一些後瀝乾，搭配魚子醬一塊吃

魚子醬的鹹香讓素麵吃起來更有層次感

品嚐鱘龍魚魚子醬搭配牛奶炒蛋

雖說魚子醬可以搭配水煮蛋，但水煮蛋吃起來會太乾，如果是搭配牛奶炒蛋的話，口感會更加滑順唷

品嚐鱘龍魚魚子醬搭配生吐司

今年生吐司還滿火紅的，買一條生吐司來搭配也滿不錯的，生吐司可以吸收魚子醬的湯汁

吃起來有生吐司的嚼勁卻也不會搶走魚子醬的鮮味，好吃

 

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