每次出國旅行,總是喜歡去體驗一下最道地的傳統美食,來到泰國清邁當然不能錯過在地的「Lanna蘭納帝王餐」
推薦各位朋友可以預定老清邁文化中心(Euang Kam Sai Northern Thai Restaurant)的「Khantoke Dinner Show」
Khantoke Dinner Show 最早在1970年清邁老城舉辦,最大的特色就是可以看到傳統的泰北的蘭納文化以及清邁傳統歌舞表演
我們可以吃得到豐盛的泰國家庭式菜餚,所有的菜色通通都會放在泰國的矮桌裡,一邊吃飯一邊看表演,這樣的晚餐過程真的非常獨特唷!
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老清邁文化中心(Euang Kam Sai Northern Thai Restaurant)的位置就在泰國清邁古城區附近
離清邁古城塔佩門開車不到十分鐘路程的地方,Kad Manee Market清邁大象美食夜市廣場旁
在台灣常吃泰式料理或泰國帝王餐的朋友應該對這泰式料理矮桌造型應該很熟悉,這裡有一座噴水池就是利用矮桌造型建造而成
Lanna蘭納是泰國歷史上的一個曾經控制過泰北地區的王國,其國名在蘭納語中意思是「百萬稻地」,中國元代稱之為八百媳婦國
蘭納王朝由明萊王於1296年在泰國北方有玫瑰之稱的清邁建城,直到1786年才歸還泰國,並於1910年才規劃成泰國的一府
其文化、建築、宗教、手工藝品與宮廷料理在泰國都佔有極重要的地位,所以來是泰國清邁不可錯過的相關體驗
來老清邁文化中心吃Lanna蘭納帝王餐的遊客真的非常多,甚至在餐廳門口前的廣場都擺起了小市集
市集會販售一些泰國元素的飾品或擺飾
Lanna蘭納帝王餐的用餐區有分成二種,一種是離表演舞台較近的地板用餐區,另一種就是在兩側的一般餐桌椅用餐區
餐廳的正中央有個表演舞台,我們可以一邊用餐一邊看台上的清邁傳統歌舞表演
一般傳統泰國家庭的用餐方式就會像這樣席地而坐直接用餐,在韓劇中也常看到這樣的用餐方式
一開始送上的炸香蕉,口感是外脆內軟,味道香甜
副餐是用芭蕉葉包著的糯米飯
在服務人員送餐的同時,舞台上正在表演泰國傳統樂曲
Lanna蘭納帝王餐已送上,所有的美味菜餚通通放在一個紅色的小桌子上頭,上頭的菜色都是可以無限量續加的
這裡的炸雞還滿好吃的,應該是加了一些泰國在地香料,味道很香很不錯吃
泰國風味菜,有小小顆的圓茄
滷三層肉,滷得非常入味而且軟爛,搭配糥米飯很搭
打抛豬和泰式辣醬,味道都很下飯
對了,這裡還有好吃的炸豬皮,口感酥脆、油香可口
吃到一半還會有服務人員到桌邊服務幫忙續菜,真的完全不用擔心沒吃飽
炸雞和滷三層肉我們都有續加,好吃大推
接下來就是欣賞舞台上表演的時刻了,表演還滿精彩的,其中會有雜技表演
清邁傳統歌舞表演
表演很多段,用餐時段內絕無冷場
吃到尾聲後,服務人員就會把所有的菜餚收走並送上飯後水果和咖啡
此時舞台上正在表演令人精神為之振奮的泰國鼓表演
最後所有的表演舞台會下台來邀請遊客上台一起體驗一下泰國舞蹈,有點像是台灣在豐年祭的時候,都會請遊客上台一起跳舞、一起狂歡一樣
老清邁文化中心的Lanna蘭納帝王餐吃到飽以及清邁傳統歌舞表演真的很不錯,尤其是適合國外遊客來泰國清邁體驗一下在地美食和文化唷!
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【泰國清邁必吃美食餐廳推薦】Lanna蘭納帝王餐吃到飽 清邁傳統歌舞表演 老清邁文化中心【Euang Kam Sai Northern Thai Restaurant】
地址:185 3 Wua Lai Rd, Haiya Sub-district, Muang, Chiang Mai 50000泰國
電話:095-145-0296
營業時間:11:00~20:00(星期一公休)
粉絲頁:https://www.facebook.com/EuangKamSaiRestuarant/
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