這間曾在2002年獲得FBS舉辦的「九州拉麵總選舉」第一位的暖暮拉麵
是我們這次來沖繩排定的必嘗美食之一,在沖繩一共有六間分店
暖暮拉麵的種類並不多,總共有六種拉麵種類,不過麵的粗細、硬度、濃淡都可以選擇
除了拉麵之外,還有溫泉玉子飯、豚玉飯、明太子飯和博多一口餃子可以選擇
當天我們到的是暖暮拉麵那霸牧志店,門口有長長的排隊人龍,建議不要太餓時過來
暖暮拉麵的湯頭和叉燒真的相當迷人,博多一口餃子也相當推薦,外皮脆口內餡多汁唷
- [感受黑潮魅力] 沖繩美麗海水族館(那霸國際通領取)
- [沖繩自助趴趴走] 自駕租車 沖繩自駕遊(4-6天租借)
- [沖繩自助必備] 日本4G上網吃到飽SIM卡(台灣機場領取/郵寄到府)
- [親子旅遊推薦] 沖繩南部一日觀光巴士 (極速確認,每人特價不到千元)
- [日本唯一動植物園] 名護自然動植物公園 (門票特價NT184元)
- [沖繩和服體驗] 美櫻浴衣和服體驗 (150多套和服可供選擇)
- [瑰麗海天一色] 阿嘉島浮潛 (色彩繽紛的珊瑚礁親密接觸)
暖暮拉麵那霸牧志店的位置就在沖繩國際通裡,離國際通大道約200公尺左右
附近有沖繩單軌電車美榮橋站,走路大約是350公尺左右
HotelsCombined – 比較飯店優惠 全球最大飯店比價搜尋
[沖繩住宿] 沖繩那霸石垣南城精選飯店 (飯店數量高達760間)
[沖繩那霸市區住宿] 那霸JALCITY飯店 (最優惠價格NT2882元)
[沖繩那霸市區住宿] 那霸Best Western飯店 (最優惠價格NT2125元)
[沖繩名護住宿] 喜瀨海濱度假酒店 (最優惠價格NT2178元)
[沖繩名護住宿] 沖繩YUGAF INN飯店 (最優惠價格NT1555元)
[沖繩美麗海水族館住宿] Hotel Yugaf Inn Bise飯店 (最優惠價格NT2851元)
[沖繩美麗海水族館住宿] 海鷗村民宿 (最優惠價格NT1596元)
HotelsCombined – 比較所有熱門網站 全球最大飯店比價搜尋!!!
我們到的時候大約是晚上九點左右,雖然已經不是用餐時段了
但是門口還是排了長長的排隊人龍,我們從開始排隊到開始用餐,大約等了30分鐘
門口有菜單可以先參考,這樣就不用在售票機前決定太久
暖暮拉麵有六種拉麵種類和三種飯類,價格落在日幣250元到900元不等
在外面排隊的時候,看著裡面大口吃拉麵的樣子真是會讓肚子越來越餓呀
等了約30分鐘,終於輪到我們入場準備享用好吃的拉麵了
第一步就是要先來買餐券
餐券機的旁邊會有中文菜單可以參考,左邊是沖繩店舖限定菜色,在其他地方是吃不到的
拉麵的種類有原味拉麵、香蔥芝麻風味拉麵、烈火拉麵、半熟蛋拉麵、獨家風味叉燒麵
和半熟蛋香蔥芝麻風味拉麵這六種,主要就是半熟蛋、香蔥芝麻、叉燒…等在交叉組合
沖繩店舖限定菜色有豚玉飯+小碗拉麵和溫泉玉子飯+小碗拉麵,可以一次吃到二種美味
官網菜單:http://www.danbo.jp/menu/index.html
當天我們點的是半熟煮蛋香蔥芝麻風味拉麵(日幣850元)
餐券上面還會有客製化選項,圈好後再給服務人員即可
客製化選項中英韓文說明
上面會有麵條的粗細、麵條的軟硬、湯頭的濃淡、要不要蔥花和辛辣度…等都可以選擇
桌上的調味料,還有一壺冰開水
其實暖暮拉麵那霸牧志店的用餐桌位真的不多,大約只有15個座位左右
煮玉子ネギごまラーメン;半熟煮蛋香蔥芝麻風味拉麵(日幣850元/約台幣250元)
這碗半熟煮蛋香蔥芝麻風味拉麵在官網上有提到,裡面放的是芝麻油而不是豬油
為的就是顧及到顧客的健康唷
ネギごまラーメン
ねぎの量がラーメンの倍で、チャーシューとごまが入り、ラードを使わずに白ごまの
搾り油を使用しております。 コレステロールを気にされているお客様
ごま風味をお好みのお客様にお薦め致します
麵條我們選擇的是粗麵,軟硬度選擇一般,不過吃起來還是偏硬
在這裡比較推薦的是細麵,軟硬度可以再選軟一些,這樣在咀嚼的時候會有比較好的口感
暖暮拉麵的叉燒相當的美味,比一般拉麵店來得厚,但是口感卻相當柔軟
叉燒的表面會炙燒過,所以在吃的時候會有一種炙燒的香味
湯頭是純豬骨湯頭,加點店家的秘製辣醬更加的美味
博多一口餃子(日幣350元/約台幣100元)
暖暮拉麵的煎餃也是滿推薦可以試試的餐點,底部煎到焦黃,口感相當的酥脆
內餡卻相當的多汁美味,直接吃就相當夠味好吃,幾乎不用再沾任何的醬汁唷
—–
沖繩國際通美食推薦|九州拉麵票選第一位|暖暮拉麵那霸牧志店
地址:沖繩縣那霸市牧志2-16-10
電話:098-863-8331
營業時間:11:00~02:00;年中無休
官網:http://www.danbo.jp/index.html
—–