這間位於桃園蘆竹南崁路上的山奧屋 Yamaokuya，原本是一間無煙燒肉餐廳，最近回去再度用餐時發現
山奧屋 Yamaokuya 多了「等米下鍋火鍋套餐」，套餐有五種可以選擇，價格落在980元到1780元之間(雙人)
火鍋湯頭使用的是台灣老母雞高湯，口味清淡鮮甜，直接喝就相當好喝，推薦最後可以選擇雜炊會更加美味
當天我們選的是「1855黑安格斯三筋嫩腱套餐」，牛肉用的是安格斯牛頂級 PRIME 1855系列
只要在鍋裡涮二下，肉呈現粉紅色就可以夾起享用，那肉質軟嫩多汁，喜歡吃牛肉的朋友一定會愛上的
目前的優惠是生日壽星來山奧屋慶生，生日當天消費套餐立即享現金$500元折抵（限$1780以上套餐）
山奧屋 Yamaokuya 的位置就在桃園蘆竹區南崁路上，離台茂購物中心相當近
開車的朋友可以停在燦坤旁邊的停車場，點套餐就可免費停車2小時
門口的接待處和櫃檯
山奧屋 Yamaokuya 的店內環境
店內的休息區，裝潢真的很漂亮，喜歡拍照打卡的朋友可以到這區大拍特拍
明星簽名牆
山奧屋 Yamaokuya 店內的包廂區，有需要的朋友可以事先訂位唷
山奧屋 Yamaokuya 等米下鍋火鍋套餐
套餐內容有五種可以選擇：豬梅花、松阪豬、三種1855黑安格斯牛套餐，上面的價格都是雙人價
接下來都是單點的菜單，這一面是海鮮的單點
海鮮和肉品單點
火鍋料單點和蔬菜單點
店內的酒類和無酒精飲料菜單
檸檬水
等米下鍋的高湯是台灣老母雞高湯，跟一開始附的那壺是一樣的，只是火鍋用的高湯是比較清淡的
季節嚴選野菜盤
可供二~三人食用的野菜盤，份量十足，上面有各種野菜和火鍋料
特別推薦上面的魚漿天婦羅系列，吃起來口感相當軟嫩，跟一般市面上吃到的不一樣唷
1855安格斯黑牛三筋嫩腱
採用的是安格斯黑牛之中的頂級 PRIME 1855系列，可以說是牛肉界的LV
原本看到邊邊厚厚白色的油花，以為煮好後會變硬、口感不佳
但是在鍋裡涮二下變粉紅色後夾起入口，那超軟嫩的口感幾乎沒有筋的感覺
建議各位朋友在涮肉的時候，火鍋的火力不要調太高，用火鍋的熱力慢慢的涮牛肉
色澤是粉紅色的時候是最佳口感的顏色，如果火鍋裡太滾的話，一下子就會過熟就不好吃了
套餐裡可以選擇雜炊或是讚歧烏龍麵，真心推薦可以選擇雜炊
但這要等到火鍋通通吃完後才可以開始煮
火鍋吃完後，服務人員就會來協助煮雜炊
他會先把鍋裡的料撈乾淨，把鍋裡的湯調整成適當的比例，最後就會開始煮雜炊了
這雜炊使用的是花東珍珠米，美味的地方就是使用鍋裡老母雞高湯烹煮各種食材、肉類、海鮮後的精華所煮成的
所以吃起來會特別鮮美，如果有煮海鮮的話，那湯頭的味道就會完全不一樣唷！
飯後甜點有莫凡彼冰淇淋或是手工巧克力慕斯奶酪
莫凡彼冰淇淋口感較黏，當天選的是香草冰淇淋，好吃到想再來一杯
手工巧克力慕斯奶酪也相當不錯，口感綿密、甜度適中
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店名：山奧屋無煙燒肉 桃園南崁店
電話 :03-353-0777
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段七號
平日營業時間：11:30~15:00；17:00~22:00
六日營業時間：11:30~22:00 (最後收客時間為晚上21:00)
LINE@：https://line.me/R/ti/p/%40iob1295q
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