【新竹關東路美食推薦】新竹在地特色老宅餐廳 超軟嫩舒肥牛排 硬派主廚的軟嫩料理關東店

這間位於新竹東區關東路上的硬派主廚的軟嫩料理關東店，是一間相當推薦的新竹關東路美食餐廳好選擇

硬派主廚的軟嫩料理關東店本身就是一間新竹在地特色老宅餐廳，一、二樓的用餐區營造在家用餐的溫馨氣氛

餐點以舒肥料理為主，激推「絕不抽菸牛鴨胸雙拼」「蔥醬軟嫩雞腿飯」，口感軟嫩到不行，再來杯好喝的飲品和甜點真的超幸福

不得不說硬派主廚的軟嫩料理真的非常美味，尤其是喜歡吃肉的朋友，一入口絕對會愛上他們的料理唷！

 

硬派主廚的軟嫩料理關東店的位置就在新竹東區的關東路上，離新莊車站走路只要4分鐘，好市多新竹店開車也是4分鐘

硬派主廚的軟嫩料理關東店就開設在一間老宅內，門口前的庭院內運用了不少綠色植栽讓整個庭院感覺非常豐富

這裡是硬派主廚的軟嫩料理關東店的二樓環境，這裡有新式的燈飾和懷舊餐桌椅，在這裡用餐讓人感覺溫馨且新潮

真的很喜歡像硬派主廚的軟嫩料理這樣用心的店家，讓老宅有了新生命

硬派主廚的軟嫩料理關東店的菜單價目表

有硬派餐點、硬派湯品、硬派飲品和硬派甜蜜，種類雖然不算多，但道道是經典

 

肉桂檸檬蜜茶(90元)、鹹檸檬森七七(60元)

之前吃硬派的時候還只有一種飲品，現在又多研發了梅子可樂以及鹹檸七二種好喝飲品

肉桂檸檬蜜茶適合二個人以上來用餐時分享，喝起來酸酸甜甜的，還有肉桂的獨特香氣，真的是好喝

而鹹檸檬森七七就是港式獨特飲品鹹檸七，有別於一般的甜飲品，其實喝起來鹹甜鹹甜也很不錯

手起刀落半筋半肉燉湯(80元)

飯類餐點都會附上清湯，但這碗半筋半肉燉湯也是推薦必點

裡面有滿滿的肉真是值回票價，口感超級軟嫩的唷

絕不抽煙燻牛鴨胸雙拼(310元)

餐點使用透明罩蓋住，裡面再灌滿煙霧真的是很特別

 

絕不抽煙燻牛鴨胸雙拼除了有宜蘭鴨胸和舒肥牛排之外，還有一些簡單配菜

吃過硬派主廚鴨胸的朋友一定會對「鴨胸」有不一樣的看法

其他地方吃的鴨胸會比較乾、比較硬一些，但硬派主廚的鴨胸卻是肥美到不行，簡直比雞腿肉還來得軟嫩

再搭配上滿滿的油蔥，那味道真的是太迷人了

硬派主廚的舒肥牛排一直是明星餐點，舒肥過後的菲力沒有過多的油脂，取而代之的是超軟嫩的口感和豐富的肉汁

再加上炙燒起士更是有不同的風味

很台味蔥醬軟嫩雞腿飯(180元)

硬派主廚的肉品每一樣都處理到極佳口感，不管是牛肉、鴨肉還是雞肉都非常軟嫩

上頭的蔥醬真的建議可以當作商品出售，我們可以買一罐蔥醬回家，不管加在那裡都覺得超加分的

 

雞腿肉超厚，但口感超棒

飯類都會附一顆蛋，可以選溫泉蛋、半熟蛋或全熟蛋，喜歡什麼口感都可以自由選擇

沒什麼話題拉米蘇(90元)

吃飽喝足之後當然要來一份好吃的甜點才行，硬派主廚的提拉米蘇真的是不吃可惜，真希望之後硬派能推出大顆蛋糕尺寸

用湯匙挖一口來吃，那滑順的口感還有軟綿的海綿蛋糕，真讓人一口接著一口停不下來，愛吃提拉米蘇的朋友一定要試試

熱情焦糖乳酪布丁(80元)

除了提拉米蘇之外，還有可口的焦糖乳酪布丁可以選擇

吃起來口感像是雞蛋布丁，但味道會濃郁許多，最底層的焦糖漿更有畫龍點晴的效果唷 

 

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【新竹關東路美食推薦】新竹在地特色老宅餐廳 超軟嫩舒肥牛排 硬派主廚的軟嫩料理關東店

地址：新竹市東區關東路236號

電話：03-668-7812

營業時間：11:30~14:30；17:00~21:00(星期一公休)

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