【新竹越南料理推薦】新竹工研院美食好選擇 美味生菜春捲/法國麵包香茅雞肉 明昌越式餐館
這間位於新竹東區學府路上的「明昌越式餐館」，是一間相當推薦的新竹越南料理以及新竹工研院美食好選擇
明昌越式餐館的老闆娘鄒姝媚是來台多年的越南華僑，從小就跟祖母一起煮菜，當然就學會了一手道地越南菜
這裡的餐點種類非常多樣化，不管各種飯類、湯類、炒菜類、炸類、涼拌類以及法國麵包類，價格通通非常實惠平價
來到明昌越式餐館首推牛肉河粉、生菜春捲、海鮮沙拉以及法國麵包香茅雞肉，滿滿一大桌讓人吃到非常滿足
各位朋友如果想找新竹越式料理或是新竹學府路美食的話，相當推薦這間明昌越式餐館唷！！
明昌越式餐館的位置就在新竹東區的學府路上，工業技術研究院光復院區旁
開車的朋友可以找找學府路上的收費停車格，空格還滿好找的
門口就有各種美食菜色的介紹
明昌越式餐館的店內用餐環境，相當寬敞乾淨明亮，全日營業下午沒休息，下午肚子餓想吃飯來這裡準沒錯
一旁的牆面上貼有調味料建議明細表、優惠資訊以及官方Line帳號優惠
星期五來店用餐，雞肉系列第二件半價(限同一餐點)
加入明昌Line帳號即可獲得優惠券一張，用餐出示即可享95折優惠
還有明昌越式餐館的媒體報導介紹
自助區備有各種調味料可以自取
明昌越式餐館的點菜單價目表，餐點種類多達50種
就算每天來都吃不一樣的餐點，也要吃上快二個月呀
生菜春捲(75元/2捲)
春捲皮包裹了滿滿的米線、蝦肉以及醃漬五花肉，這道料理絕對是炙炙夏日吃不下時的必點美食
吃的時候沾一點魚露醬，味道酸酸甜甜的，米線也會吸飽飽醬汁
吃起來會有春捲皮的Q彈，米線的軟嫩、蝦肉的脆以及醃漬五花肉的畫龍點晴，大口咬下真的是很好吃
牛肉河粉(125元)
明昌越式餐館的湯麵類有分成牛肉、豬肉、海鮮、牛腩以及雞絲，麵條種類有河粉、米線以及一般麵條，選擇真的很多
牛肉河粉裡頭的牛肉軟嫩又多汁，味道真的很鮮甜
河粉口感Q彈又滑順，好吃
湯頭真的是很鮮甜，讓人有加湯的衝動
炒牛肉(110元)
一般越南料理餐廳會比較少有熱炒類，但來明昌越式餐館是可以吃到美味的熱炒，非常適合一家大小來點各種熱炒一起來享用
這道炒牛肉的味道相當不錯，牛肉不會炒到過老，口感依然軟嫩，醬汁也不會死鹹
蝦醬炒空心菜(75元)
在點餐的時候，就可以選擇口味的輕重，可以選清、一般、大辣、重以及小辣，我們可以依照自身的口味來選擇
海鮮沙拉(145元)
這海鮮沙拉有點像是涼拌木瓜搭配各式各樣的海鮮，上頭會有蝦仁、蛤蜊以及花枝，整體的味道是酸酸甜甜的，真的超開胃的
法國麵包香茅雞肉(115元)
這法國麵包香茅雞肉可是明昌越式餐館的招牌餐點之一
麵包特地找口感鬆軟的法國麵包，口感非常的軟脆，裡頭的雞肉會先用香茅醃過再煎，再搭配蕃茄和小黃瓜
吃起來的口感非常豐富，吃完真的很有飽足感
青蔥煎蛋(80元)
吃起來的蛋香味濃郁，還有青蔥的獨特香氣，愛吃蛋的絕對推薦必點
蝦仁炒飯(105元)
炒飯炒得粒粒分明，吃起來還保有米飯的Q彈，上頭的蝦仁飽滿，吃的時候可以明顯感受到蝦肉的彈性
羅望子果汁(30元)、椰子汁(40元)
來這裡用餐如果想喝飲料的話，非常推薦可以試試羅望子果汁以及椰子汁
羅望子果汁喝起來酸酸甜甜的，有點像是烏梅汁的味道，而椰子汁味道香甜，還吃得到椰子果肉唷！
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【新竹越南料理推薦】新竹工研院美食好選擇 美味生菜春捲/法國麵包香茅雞肉 明昌越式餐館
地址：新竹市東區學府路369號
電話：03-516-6046
營業時間：11:00~19:30
粉絲頁：https://www.facebook.com/mingchangvn/
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