住在新加坡 V Hotel Bencoolen 有個好處就是,飯店旁邊不遠處就有一間 foodrepublic
foodrepublic 大食代裡有很多間餐廳,各位朋友如果想找 Bencoolen 早餐的話
推薦可以來這裡的 TOAST BOX 吐司工坊吃早餐,除了有現點現做的各種美食餐點之外
這間 TOAST BOX 還有販賣各式麵包,當天我們點了一個黃金流沙包,真是非常美味
各位朋友如果住在 Bencoolen 附近的話,推薦來這間 foodrepublic 大食代 裡吃早餐唷!
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foodrepublic 大食代的位置就在 Circle Line 的 CC2 Bras Basah 站出口處
在台灣也已經有不少百貨有設立大食代樓層,每一間的大食代裝橫風格都不太一樣
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大食代大門口處就是 TOAST BOX 吐司工坊
這間吐司工坊比較不一樣的一點就是,這裡有設立麵包區
也許是這裡的上班族比較多的關係,只要買個麵包和咖啡,就可以當作早餐了
TOAST BOX 吐司工坊的菜單,有分成吐司套餐和亞洲美食套餐
吐司套餐有牛油花生厚吐司、傳統咖椰吐司、肉鬆厚吐司、烏打厚吐司和菠蘿油
其中烏打是指以魚肉泥與各種香料混合的醬,厚吐司也就是我們常吃的厚片
在麵包區看到這個黃金流沙包還滿多上班族會買,所以也就買一個來試試
吐司工坊的內用區
傳統咖椰吐司套餐(新幣5.4元/約台幣120元)
套餐內會有一份咖椰吐司、二顆半熟蛋和一杯咖啡,半熟蛋可以選擇全熟蛋
咖椰吐司真的是去新咖坡旅行的必吃美食之一
烤得酥脆的吐司,中間夾入牛油和咖椰醬,直接吃就相當美味
半熟蛋的吃法是用湯匙在蛋的中間敲碎一圈,然後把二顆蛋倒在小碟子中
最後在上面淋上醬油和灑上胡椒粉就可以開動了
有些人會直接大口吞下,有些人會拿咖椰吐司沾蛋液再享用
黃金流沙包(新幣1.6元/約台幣36元)
黃金流沙包裡面真的是呈流沙狀的麵包,就像是平常常吃的港式流沙包
味道鹹香,好吃到不行,推薦各位朋友如果有看到的話,一定要買一個來試試唷!
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