【年節禮盒推薦】基隆在地百年老店 5大基隆廟口必吃伴手禮千層鳳凰酥 三奇壹號咖啡館

下個月就是農曆新年了，各位朋友如果最近想找年節禮盒的話，真心推薦這間「三奇壹號咖啡館」的千層鳳凰酥禮盒

三奇壹號咖啡館為「江義隆百貨行」第五代與「泰華張」第三代共同經營的聯合品牌，江義隆創立於清光緒28年，至今已120年以上的歷史

而三奇壹號咖啡館的千層鳳凰酥可是第一家使用千層蛋糕餅皮做成的鳳凰酥，法式餅皮搭配上中式傳統土鳳梨+鴨蛋黃內餡，味道真是好極了

這千層鳳凰酥也是獲獎無數，像是有「中華郵政指定年節伴手禮」「5大基隆廟口必吃伴手禮」和「基隆海洋科博物館指定官方伴手禮」等殊榮

各位朋友如果有機會到基隆旅行，相當推薦可以到三奇壹號咖啡館吃吃美食，或是直接上官網購買也非常方便唷！

 

千層鳳凰酥6入(280元)(250元/5盒以上團購價)

立即線上購買：https://www.keelungcome.tw/product/detail/868203

三奇壹號咖啡館的千層鳳凰酥禮盒真的非常喜氣，大紅色的主色調搭配金色的字體，盒子上描繪的是基隆港大船入港的意象

打開盒子後，六顆千層鳳凰酥被完善的保護在盒子裡

千層鳳凰酥的得獎紀錄

首創第一家千層鳳凰酥

5大基隆廟口必吃伴手禮

入選基隆文化局”基隆好咖啡禮盒”之咖啡廳

榮獲食尚玩家拜訪與推薦

隱藏在基隆巷弄內的咖啡廳/美食

中華郵政指定年節伴手禮代表與專賣

千層鳳凰酥的特色之處就是把法式餅皮結合中式傳統的土鳳梨鴨蛋黃內餡

一般傳統的餅皮會使用大量的麵粉、奶油、酥油、糖粉和泡打粉，所以很多人為了健康怕胖就不敢多吃

但千層鳳凰酥是將千層蛋糕的鮮奶蛋皮層層堆疊後再包入鳳凰餡，主要成分是牛奶和雞蛋，主打健康少油少糖，吃一口就會知道與眾不同

吃過鳳凰酥的朋友應該都有經驗，餅皮都會比較厚實一點、油膩一點

但三奇壹號咖啡館的千層鳳凰酥卻很不一樣，外層的酥皮有點像是太陽餅一樣層層疊疊的，超級酥脆的

 

大口咬下千層鳳凰酥，牙齒會先感受到外層酥皮的酥脆度，接著就是土鳳凰餡的軟黏口感

最後才是鴨蛋黃內餡的香濃，一口三享受，吃一口真的會愛上

三奇壹號咖啡館的千層鳳凰酥禮盒真是一個很不錯的年節禮盒好選擇，送禮美觀大方，又是基隆百年老店好味道，送禮絕對有面子啦！

—–

【年節禮盒推薦】基隆在地百年老店 5大基隆廟口必吃伴手禮千層鳳凰酥 三奇壹號咖啡館

三奇壹號咖啡館

地址：基隆市仁愛區愛二路54巷2號

電話：02-24223317

營業時間：12:00-20:00

粉絲團：https://www.facebook.com/senkicoffee

IG：@senkicoffee

官網這裡買：https://www.keelungcome.tw

—–