【宜蘭礁溪烤雞推薦】皮脆肉嫩苗栗黑羽土雞 免費停車網美用餐環境 皇家花園餐廳粵式脆皮烤雞
這間位於宜蘭礁溪鄉礁溪路七段上的「皇家花園餐廳」，是一間相當推薦的宜蘭礁溪烤雞餐廳以及宜蘭礁溪聚餐美食餐廳好選擇
宜蘭礁溪真的很多烤雞餐廳以及甕仔雞/桶仔雞餐廳，但皇家花園餐廳除了是全新開幕之外，他們主打的是「粵式脆皮烤雞」
他們家的烤雞使用的是苗栗黑羽土雞，除了皮薄肉嫩之外，裡頭的肉汁真是多到不行，就像是瀑布一樣，用手套一拔開肉汁就噴發出來了
除了粵式脆皮烤雞之外，他們的餐點也很多樣化，像是有宜蘭必吃的蘭陽糕渣、手工肉捲、蒜苗鴨賞、芹菜曼波魚、蘭陽西魯肉以及三星蔥烘蛋
還有「韓式手工泡菜」、「皇家手拿菜」以及「咖哩麵包蝦」也都好吃大推，重點是價格很實惠，平均每人單價300~500元就能吃飽飽唷
皇家花園餐廳-粵式脆皮烤雞的位置就在宜蘭礁溪的礁溪路七段上，離頭城交流道非常近，一下交流道就能看到餐廳的入口處
開車的朋友可以直接開進去，裡頭有超大的停車場，免費停車超方便
皇家花園餐廳的入口處是一台大紅色的電視機造型，走進去感覺就像是一個電視明星一樣
皇家花園餐廳的用餐環境也很好拍，裡頭就像是一座歐洲古堡一樣，以城堡為裝潢風格，到處都看得到浪漫元素
超大網美打卡牆，來這裡吃飯別忘了來這裡拍拍照
皇家花園餐廳的點菜單價目表，這裡有各種冷盤類、酥炸類、熱炒類、湯品類、時蔬類以及主食
招牌是粵式脆皮烤雞、雪山鯛魚、清蒸鮭魚頭以及古早味豬腳
人多的話也可以參考一下皇家花園餐廳的合菜菜單，平均每個人的單價落在300元~500元之間，算是非常的平價
韓式手工泡菜(100元)
其實我們算是一個泡菜愛好者，不管是什麼餐廳都想試試泡菜的美味，尤其是韓式手工泡菜，更是可以搭配各種料理
不得不說皇家花園餐廳的韓式手工泡菜真的很讚，光是這麼大盤才100元就值得必點了
而且吃起來的味道很有層次，一入口的時候會感覺甜甜的，在咀嚼的時候脆而多汁，後來辣味就慢慢跑出來了
不管是直接吃還是搭配烤雞一塊吃都非常好吃，真心推薦必點
皇家手拿菜(150元)
一開始我們還以為是店家打錯字，把拿手菜打成了手拿菜，結果所謂的手拿菜就是可以用手直接拿著吃的菜色
而皇家手拿菜就是酥炸魷魚絲，上頭再灑上避風塘香蒜酥，看起來真的很特別
一上桌就忍不住先手拿一根來試吃，口感真的超酥脆，還有滿滿的避風塘香辣，真的是一道非常不錯的下酒菜
蘭陽西魯肉(250元/小；400元/大)
說到宜蘭必點的湯品，當然就是蘭陽西魯肉，看起來雖然很像是白菜滷以及佛跳牆，但裡頭的食材會有點不太一樣
西魯肉是古早味的台菜辦桌料理，最大的特色之一就是上頭會有滿滿的炸蛋酥，蛋酥會吸飽湯汁，吃起來會更加美味可口
而且皇家花園餐廳的西魯肉還會加入荸薺，所以吃起來的口感豐富，是只有來皇家花園餐廳才吃得到的好味道
咖哩麵包蝦
這道超浮誇的菜色就是皇家花園餐廳的咖哩麵包蝦，盤子上還有主廚手工畫製的龍
聽工作人員說，這是主廚用哇沙比醬畫的龍，重點是不用三分鐘就畫好了，真的是太神了
酥炸大蝦淋上主廚特調咖哩醬
一旁還有口感柔軟的軟法麵包
咖哩醬的味道甜甜辣辣的，咖哩醬的味道很香濃，搭配酥脆大蝦以及麵包，吃起來真的超滿足
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粵式脆皮烤雞(650元)
最後是重頭戲-粵式脆皮烤雞上桌了，隨雞還會附上胡椒粉以及雞油湯，他們家的烤雞真的很大隻耶！
工作人員介紹說，他們家的粵式脆皮烤雞用的是苗栗的黑羽土雞，然後再使用傳統粵式醃料，所以吃起來的風味會跟傳統的甕仔雞不太一樣
接下來就是剝雞流程了，我們可以使用店家附上的手套來剝雞，剝雞的時候會發現裡頭的湯汁真的很多，整個盤子都滿滿的湯汁
粵式脆皮烤雞的靈魂就是雞皮了，那口感真的很酥脆，而且油脂香氣很濃郁，烤雞一上桌一定要先吃一口雞皮，吃完真的超幸福
雞肉的口感也是軟嫩到不行，而且吃的時候可以感受到那獨特的醃料香氣，皇家花園餐廳的粵式脆皮烤雞真的很不一樣
粵式脆皮烤雞的雞胸肉也不硬不柴，吃的時候沾點雞油湯會更加的美味加分
皇家花園餐廳的料理以及用餐環境真的是很不錯，各位朋友如果有機會來到宜蘭旅行，推薦可以把皇家花園餐廳安排進行程用餐景點當中唷！
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【宜蘭礁溪烤雞推薦】皮脆肉嫩苗栗黑羽土雞 免費停車網美用餐環境 皇家花園餐廳粵式脆皮烤雞
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109號
電話：03-988-8777
營業時間：10:00~20:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/110465008461253
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