【台北八德路咖啡館推薦】2022TSCA金杯獎手工組TOP6 全台北最有藝術感的咖啡館 挖掘者咖啡八德門市(原歐克法自家烘焙咖啡八德店)
這間位於台北松山區八德路上的「挖掘者咖啡八德門市(原歐克法自家烘焙咖啡八德店)」，是一間相當推薦的台北八德路咖啡館好選擇
挖掘者咖啡的目標是追求「高性價比」，簡單來說就是用高品質的莊園咖啡以平實的價格提供給消費者，咖啡豆都是自家烘焙製作的
他們的用餐環境真的超有藝術感，與知名花藝創作團體合作，在店裡喝咖啡就能欣賞到超美的植物裝置成果展「鯨落」
今年他們也有參加「2022TSCA金杯獎」並榮獲手工組TOP6，這裡除了有好喝的手沖咖啡之外，他們的輕食和蛋糕也相當好吃唷！！
挖掘者咖啡八德門市(原歐克法自家烘焙咖啡八德店)的位置就在台北松山區的八德路上，鄰近總督數位影城
挖掘者咖啡八德門市(原歐克法自家烘焙咖啡八德店)榮獲「2022TSCA金杯獎」手工組TOP6
TSCA金杯獎真的是台北很重要的咖啡類競賽，這是由台北市商業處輔導台北精品咖啡商業發展協會所舉辦的，今年已經是第五屆了
各位朋友如果想找台北咖啡館推薦的話，可以參考一下 TSCA金杯獎 的得獎名單
一進來挖掘者咖啡八德門市就會先聞到濃郁的咖啡香，原來在門口就有一台咖啡豆烘焙機
在門市內就可以看得到烘焙咖啡豆的過程，每一顆咖啡豆看起來都很完整而且漂亮
挖掘者咖啡八德門市的裝潢風格以潔白元素為主，連義式咖啡機都是全白的
2022TSCA金杯獎手工組TOP6的獎杯和獎狀
挖掘者咖啡八德門市的飲品菜單價目表，這裡的價格相當實惠，咖啡價格才50元起
挖掘者咖啡八德門市真的是全台北最有藝術感的咖啡館之一，他們與知名花藝創作團體合作，在店裡展出【鯨落】植物裝置成果展
鯨魚在生命結束之後身體自然而然地沉入海底
由於鯨魚的體型普遍龐大，它們的屍體沉入海底之後會為其它深海動物提供食物來源，並且隨著時間的推移其遺體會發生不同的變化
鯨落 Whale Fall 成就萬物繁衍，賦予生命演進的過程
蛋糕櫃裡擺滿了各種可口的甜點蛋糕
比較特別的是，這裡也有提供世界啤酒大賽冠軍釀酒師的精釀啤酒
(酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己)
女神馬克杯禮盒
它是由一位台灣布農族部落的女兒依法兒。瑪琳奇那Eval Malinjinnan所繪製的女神馬克杯
在依法兒的藝術作品當中，從來沒有忘記過故鄉台灣武界部落幼時的記憶，他的藝術表現都是以手繪的圖繪為主，加上電腦來加強顏色表現性
這組女神馬克杯禮盒真的很有獨創性，有收藏馬克杯的朋友可以手刀收藏
挖掘者咖啡是歐克法自家烘焙咖啡的新品牌，以咖啡相關技能推廣、體驗行銷以及客製烘焙咖啡豆生產代工為主
這次他們得獎的是手工組，所以當然要來試試他們的手沖咖啡
他們的團隊成員都具備SCA國際級相關專證照以及CQI咖啡品質鑑定資格
這次他們得獎的咖啡豆是「瓜地馬拉小藍莓日曬藝伎」，喜歡藝伎的朋友一定要來試試
瓜地馬拉小藍莓日曬藝伎(200元)
為了慶祝10/1國際咖啡日，挖掘者咖啡八德門市也有推出超低優惠
現在只要點購瓜地馬拉小藍莓莊園日曬藝伎，就免費招待熱銷甜點1份，優惠日期：即日起至2022/10/31(一)為止，售完為止
瓜地馬拉小藍莓日曬藝伎喝起來的果酸味很豐富，搭配甜點真的超適合的
挖掘者咖啡八德門市的甜點CP值很高，價格實惠又好吃，推薦必點
抹茶紅豆慕斯(105元)
抹茶香氣十足，搭配鮮奶油真的口感超讚
挖掘者咖啡八德門市的輕食也很推薦，所有的輕食上桌前還會經過蒸烤箱加熱，剛出爐的時候真的超香的
挖掘者咖啡八德門市的輕食有三明治、軟法以及可頌，中間的內餡有牛肉、火腿以及雞胸肉
比較特別的是，他們每一種肉類都會搭配不同的醬料，這也足見他們真的相當用心
牛肉搭配的是黑胡椒牛排醬，搭配口感柔軟的可頌真的很好吃
軟法搭配的是火腿，搭配的是黃芥末醬
挖掘者咖啡八德門市的咖啡和餐點真的都很不錯，尤其是用餐環境也很舒適而且很有藝術感，非常推薦與三五好友來這裡吃下午茶唷！！
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【台北八德路咖啡館推薦】2022TSCA金杯獎手工組TOP6 全台北最有藝術感的咖啡館 挖掘者咖啡八德門市(原歐克法自家烘焙咖啡八德店)
地址：台北市松山區八德路二段371號
電話：02-2778-7958
營業時間：08:00~17:30(一~五)；10:00~17:00(六日)
官網：https://www.unicofacoffee.com/
粉絲頁：https://www.facebook.com/100057429191002
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