這間位於南投埔里鎮中華路上的犁田鹹酥雞埔里總店，是一間相當推薦的南投埔里宵夜以及埔里鹹酥雞好選擇
犁田鹹酥雞埔里總店在網路上有一連串超狂的形容詞：「埔里最狂必吃比臉大雞排 埔里推薦炸物美食 埔里萬惡的排隊美食」
最近有機會來到南投埔里當然要來朝聖看看，一到現場果然名不虛傳，現場排隊的客人很多，電話事先訂餐的客人更多
而且犁田鹹酥雞的炸物食材也很狂，算一算近60種各種食材，而且還有很多特別的，像是美麗骨、豬蹄花、魷魚鰾、鹹豬肉和排骨酥
各位朋友如果有機會來到南投埔里真的要來犁田鹹酥雞買宵夜，真的每一種都好好吃，不來試試真的很可惜唷！
犁田鹹酥雞埔里總店的位置就在南投埔里的中華路上，當天來的時候真的生意超好，不只客人滿滿，連來取餐的美食外送也一直出現
攤位上方有所有炸物食材的種類介紹和價格，種類真的超多種的
攤位上所有的食材都可以自行夾取，每一種都好好吃的樣子
當天晚上店內電話一直響，超多人都會先打電話來先訂餐
現場點完餐後就會拿到一張號碼牌，攤位上方會有叫號雞(機)
等待排隊油炸的食材擺的滿滿的，這生意量真的太可怕了
炸好後還會用脫油機讓炸物不那麼油膩
雞塊(35元)、鹹酥雞(40元/小份、60元/中份、100元/大份)
雞腿排外酥內嫩，大口咬下超過癮
鹹酥雞也是一口一塊好吃雞肉，搭配九層塔和蒜片真的好好吃
雞翅(20元/隻)
雞翅的肉質更加軟嫩，愛吃雞翅的朋友千萬別錯過
地瓜(40元/小份、60元/中份、100元/大份)
上面灑了酸甜梅粉，吃起來就像是甜點一樣，口感好鬆軟呀
魷魚(50元/小份、100元/中份、150元/大份)
吃起來口感Q彈，是一道下酒好菜
芋頭球
雞胗吃起來脆脆的
排骨酥(50元/小份、100元/中份、150元/大份)
推薦必點，首先排骨酥在鹹酥雞攤真的非常少見，第二就是他們的排骨酥肉真的超大塊的，比一般的小吃店還大塊又好吃
大口咬下就會先感受到肉質的彈性和鮮甜，真的超好吃
地瓜球
雞排(65元)
這就是網路上有「埔里最狂必吃比臉大雞排」稱號的犁田雞排，真的超大塊，一個盤子直接擺滿
用手撕開，裡頭的湯汁直接流出來，而且外層的炸粉口感是薄的，所以大口咬下幾乎都是雞肉的口感，現在想一想又餓了啦
花椰菜，搭配肉品炸物的好夥伴
炸豆腐，直接吃或沾點店家自製的沾醬都很不錯吃
雞皮，口感超酥脆，就像是餅乾一樣
鹹豬肉(50元/小份、100元/中份、150元/大份)
第一次在鹹酥雞攤看到有賣鹹豬肉的，吃起來鹹香無比，豬皮的Q度真是超迷人
犁田鹹酥雞埔里總店的炸物種類真的超多選擇的，通通放到外帶盒裡真的超級豐富的
各位朋友如果還沒來吃過犁田鹹酥雞埔里總店，有機會快來試試吧！
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【南投埔里宵夜推薦】埔里超人氣鹹酥雞 50種新鮮炸物食材 犁田鹹酥雞埔里總店
地址：南投縣埔里鎮中華路41號
電話：049-242-3474
營業時間：14:00~01:00(星期二公休)
粉絲頁：https://www.facebook.com/LiTianFriedchicken
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