【南投仁愛鄉行程景點推薦】來雲的故鄉喝杯卡度八麒山咖啡 卡度部落石板屋 日據時代引水道

【南投仁愛鄉行程景點推薦】來雲的故鄉喝杯卡度八麒山咖啡 卡度部落石板屋 日據時代引水道

在南投仁愛鄉有個人氣私密景點,是許多重機族以及自行車愛好者的口袋名單,那就是有「雲的故鄉」美稱的卡度部落

卡度部落是布農族的部落,卡度(qatu)在布農族語裡是「船」的意思,這裡的地形走向就像是要出港的大船一樣

來到卡度部落可以推薦三個景點:卡度八麒山咖啡、卡度部落石板屋以及日據時代引水道,部落裡也有不少美食餐廳可以選擇

卡度八麒山咖啡自種自產自烘自銷,這裡還有一台非常少見的「自動選豆機」,這台機器可以幫助業者省下非常多選豆的時間

而卡度部落石板屋以及日據時代引水道都是在地特色景點,各位朋友如果有機會來到南投仁愛鄉的卡度部落的話,可以來這些景點走走唷!

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【南投仁愛鄉行程景點推薦】來雲的故鄉喝杯卡度八麒山咖啡 卡度部落石板屋 日據時代引水道

來到南投仁愛鄉的卡度部落,第一個點我們先來到卡度部落產銷班-咖啡莊園的卡度八麒山咖啡

【南投仁愛鄉行程景點推薦】來雲的故鄉喝杯卡度八麒山咖啡 卡度部落石板屋 日據時代引水道

卡度八麒山咖啡內其實就是一般的咖啡工作室,一般以咖啡生產,後製,烘焙,包裝,銷售,體驗教學,以及多肉植物自然小教室

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所謂卡度八麒山咖啡指的是家族姓「pakisan」直翻過來的,這也代表了部落家族的味道傳承

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卡度八麒山咖啡都是自種自烘的,現場有一台超大台的烘豆機

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還有一台非常少見的自動選豆機

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一般來說,咖啡豆都是要靠人工一顆一顆挑選把壞豆挑出來,如果壞豆不挑出來,就會影響到整包咖啡豆的風味

但有了這台自動選豆機,只要把生豆倒進機器裡,就會把好豆和壞豆自動分出來,速度還滿快的

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右手邊是壞豆,左手邊是好豆,顏色真的還滿明顯的

雖然好豆還是靠人工再挑選一次,但時間絕對可以省很多

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接下來就是品嘗卡度八麒山咖啡的美味了,喜歡喝咖啡的朋友一定要來這裡試試

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離開卡度八麒山咖啡後,我們來到卡度部落裡的傳統部落石板屋

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在以前,只要部落家中的小朋友出生後,家裡的長輩就會開始幫小朋友蓋一間石板屋

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石板屋都是從溪邊取來的頁岩,薄薄的頁岩就像是蓋房子的磚頭一樣,可以一層一層疊起來

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接下來我們來到的是卡度部落的日據時代引水道,位置在卡度部落的山上,周圍環境相當自然

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日據時代引水道保持的相當原始,彷彿百年以來都是如此樣貌

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如果卡度部落能推出日據時代引水道的導覽或夜間探險活動,應該還滿吸引人的

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南投仁愛卡度部落的行程景點真的非常獨特,各位朋友如果有機會來到南投仁愛鄉的話,可以來卡度部落走走唷!

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【南投仁愛鄉行程景點推薦】來雲的故鄉喝杯卡度八麒山咖啡 卡度部落石板屋 日據時代引水道

卡度八麒山工坊地址:南投縣仁愛鄉光明路14-1號

電話:0919-432-293

營業時間:08:00~22:00

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