【中壢食記】中壢火鍋|鍋底續加免費 白飯免費吃到飽|梁記麻辣火鍋
這間位於中壢新生路上的梁記麻辣火鍋，是一間生意相當不錯的中壢麻辣火鍋店
鍋底有麻辣鍋、鈣骨鍋、東北酸菜白肉鍋和鴛鴦鍋，鍋底每人100元，鴛鴦另加100元
麻辣鍋的原汁、豆腐和鴨血都可以一直續加，酸菜白肉鍋也是可以續加酸菜的
火鍋料的種類選擇很多，價格從80元到220元不等，推薦經典涼菜夫妻肺片
梁記麻辣火鍋除了鍋底免費續加之外，還有提供白飯吃到飽，吃完真讓人心滿意足呀！
梁記麻辣火鍋的位置就在中壢新生路上，遠東SOGO旁
這裡停車比較不方便，比較近的停車場應該就是SOGO對面的停車場了
梁記麻辣火鍋的內用區
當天我們是平日的晚上過來用餐的，店內幾乎是客滿的狀態
用餐桌有分成一般四人方桌、六人圓桌和十人大圓桌
梁記麻辣火鍋的菜單本
有店長推薦、火鍋肉片、麻辣必點、經典開胃涼菜、鮮魚蝦類、嚴選鍋品和時蔬
梁記麻辣火鍋的鍋底有麻辣鍋、鈣骨鍋、東北酸菜白肉鍋和鴛鴦鍋
鍋底每人份100元，原汁、豆腐、鴨血續加免費，鴛鴦鍋需另加100元
當天我們選的是麻辣鍋和東北酸菜白肉鍋的鴛鴦鍋
花枝漿(200元)
牛肚(200元)
當天滿滿一桌好料，我們一行8個人，吃了3600左右，一個人的價格是450元上下
鴨血可免費一直續加，鴨血超大塊，口感很水嫩
麻辣鍋的湯汁是屬於比較麻的那種，辣度其實還滿剛好的，小喝一口讓嘴裡整個發麻呀
豆腐口感軟綿，滷得很透，在嘴裡一下子就化開了
東北酸菜白肉鍋裡的酸菜口感很脆，酸度十足
夫妻肺片(150元)
充份拌勻之後就可以開動了，又香又辣又麻，吃起來相當過癮
美國雪花牛(520元/大)
肉質鮮嫩多汁，可惜在鍋裡涮一涮就會分離了，很難涮出一整片
梅花豬肉(300元/大)
比起牛肉，涮好後還是比較硬一些，還是牛肉好吃
五花豬肉(300元/大)
吃起來有點像是三層肉的薄片，最外層會有一層豬皮的口感
梁記麻辣火鍋的自助區，麻辣鍋的佐料、酸菜鍋/鈣骨鍋的沾醬、餐具和白飯都是自助的
這裡比較特別的是麻辣鍋的佐料是滿滿的香菜，這樣的吃法是以往沒吃過的唷
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中壢火鍋|鍋底續加免費 白飯免費吃到飽|梁記麻辣火鍋
地址：桃園市中壢區新生路259號
電話：03-426-9027
營業時間：11:00–02:00
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