這間位於新竹竹北勝利七街一段上的一喜鍋竹北店，是一間相當推薦的竹北火鍋以及竹北小火鍋好選擇
一喜鍋竹北店以一人一鍋的火鍋套餐為主，有提供各種肉品套餐、海鮮套餐、海陸套餐和素食套餐
店內用餐有提供無限量供應自助吧，有杜老爺冰淇淋、星巴克現磨咖啡、汽水機和冷飲機通通喝到飽
喜歡吃肉的朋友真心推薦「神奇豬隊友」和「牛肉共和國」套餐，可以一次吃到三種不同的頂級肉品
一喜鍋的湯底有原味、韓味泡菜、酸白菜、蒙古白湯和川香麻辣，其中的蒙古白湯和川香麻辣真是超級推薦
各位朋友如果天氣冷想吃火鍋，一喜鍋真是一個不錯的選擇，假日用餐時段真的一位難求，一定要先訂位唷
一喜鍋竹北店的位置就在新竹竹北勝利七街一段上，門口有四格專屬免費停車格
一喜鍋竹北店也是一間竹北慶生餐廳，只要是當月壽星，就可以肉品套餐免費升級50%唷
我們是假日用餐時段過來的，店內真的是客滿的，而且幾乎都是一家大小一起來用餐的，生意真的超好
店內的自助吧，冰品、飲料、沾醬和餐具通通都在這裡
冷飲機、星巴克現磨咖啡機、茶包以及汽水機
飛機餅乾以及杜老爺冰淇淋
一喜鍋竹北店的點菜單價目表，套餐價格258元起，沒有收服務費
由於我們到的時候還沒有空位，所以先選自己要吃的餐點，然後在櫃檯點餐付費即可
一喜鍋竹北店的鍋物套餐分成肉品套餐、海鮮套餐、海陸套餐、素食套餐和午間限定套餐
湯底有5選1，除了原味之外，其他4種皆需加價升級
而素食套餐有兩種湯底可以選擇的，有蕃茄湯底和南瓜湯底，不是像一般只有一種素湯可以選擇唷！
想慶祝重要節日？這裡還有12盎司肉盤+波士頓龍蝦雙人海陸套餐以及全牛豪華40盎司歡聚四人套餐可以選擇
蒙古白湯湯底(+68元)
這裡的蒙古白湯湯底是可以直接品嘗的，喝起來香香甜甜的，還帶點微辣，煮肉品或蔬菜都非常好吃
川香麻辣湯底(+88元)
這裡的川香麻辣湯底真是真材實料，鍋裡的湯料隨便撈就一大匙，味道真是香辣又帶麻，愛吃辣的推薦必點
每鍋都會附兩塊豆腐和兩塊鴨血，可免費續一次，這樣才加88元真是超值
豆腐的口感會比較紮實一點，建議煮到後面再吃會更入味
而鴨血口感非常水嫩，大推
菜盤和附食
菜盤的份量和種類還滿不錯的，菜盤的新鮮蔬菜多份量足，沒有廉價火鍋料
菜盤也可以換成小肥牛或豬梅花肉盤
這裡的附食有台梗9號米飯、王子麵、雞蛋、粉絲和讚岐烏龍麵(+10元)
在這裡要特別介紹的是附餐裡的雞蛋，是店家特別選用「葉黃素雞蛋」，其營養價值比一般雞蛋高唷
牛肉共和國(488元)
這盤可以吃得到霜降無骨牛小排、板腱牛肉、優選肥牛
霜降無骨牛小排在鍋裡涮到變成粉嫩粉色就可以夾起享用了，口感非常軟嫩又多汁，搭配白飯更加分
板腱牛肉的特色就是中間會有一條筋，涮好後口感會帶一點脆，肉汁也非常豐富
而優質肥牛油脂較多，所以涮好後口感會比較滑嫩一些，也因為油脂較多，所以建議搭配蔬菜會比較剛好
神奇豬隊友(458元)
這盤綜合拼盤會吃到伊比利豬、台灣黑豚五花肉和台灣黑豚梅花肉三種優質肉品
黑豚梅花肉，油脂分布均勻，涮到全熟後，口感軟嫩又帶有彈性，好吃
黑豚五花肉，肥瘦分明，口感會偏較肥嫩一些，一樣建議要搭配蔬菜一起吃會比較能去油膩
伊比利豬油花分布非常漂亮，就像是美味的牛肉一盤，在鍋裡涮好後，口感真是好到不行
比起高級牛肉有過而無不足呀
手工蝦仁漿(100元)
在鍋裡加入大小不等的蝦仁漿後，沒多久就熟透了
他們的蝦仁漿是吃得到整隻蝦子的，吃起來又Q又彈又脆，真的非常過癮呀
吃飽後來一杯漂浮星巴克現磨咖啡是一件幸福的事情
最後再來一隻又香又甜的杜老爺甜筒冰淇淋更是滿足，上面還可以加一些飛機餅乾更是美味唷！
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【竹北火鍋推薦】當月壽星肉品套餐升級50% 星巴克現磨咖啡自助吧 一喜鍋竹北店
地址：竹北市勝利七街一段222號
電話：03-658-8335
營業時間：11:30~14:00；17:30~22:30(一~五)；11:30~15:00；17:00~22:30(六日)；最後供餐時間為打烊前一小時
粉絲頁：https://www.facebook.com/101401188140294/
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