這間位於桃園藝文特區新埔七街上的 Hop In Taproom，是一間以精釀啤酒為主的專賣店
除了有十二支精釀啤酒之外，還有各種瓶裝啤酒、日本酒、紅白酒等，也有一些下酒小點
喜歡喝啤酒的朋友一定要來這裡試試他們的「Beer flight 5」，平均一杯只要120元
就可以喝到五種不同品牌、不同釀製技術的啤酒，目前他們有小麥、啤酒花和麥芽啤酒
喜歡喝日本清酒的朋友，推薦點 Hop In Taproom 的「Sake flight 3」三種精選清酒
各位朋友如果想要下班後小酌一杯，可以自帶外食來這裡享受一下微醺的幸福感唷
「飲酒過量，有害健康」「酒後不開車，安全有保障」「未成年請勿飲酒」
Hop In Taproom 的位置就在桃園藝文特區新埔七街上
門口的黑板上寫著店內主要販賣的是精釀啤酒、日本酒、葡萄酒、咖啡和茶
在裡面喝酒聊天的時候，順口問了工作人員為什麼店名要叫做「Hop In Taproom」
他說有二個意思，一個是「Hop In」有跳進來的意思，另一個「Hop」則是啤酒花
而招牌上面那顆很像松果的其實就是啤酒花唷！
Hop In Taproom 的店內環境，有四人、六人方桌、吧台區和靠窗吧台區
這裡就是 Hop In Taproom 的店內招牌：十二支精釀啤酒，不過當天有一支賣完了
店內的精釀啤酒大致可以分成三種啤酒：小麥啤酒、啤酒花啤酒和麥芽啤酒
小麥啤酒比較像是我們常喝的生啤，喝起來清爽、順口，不會有太多的負擔
啤酒花啤酒因為注重的是啤酒花的比例，所以喝起來口味多變，會有香、苦、酸的變化
而麥芽啤酒喝起來的感覺像是加厚版的小麥啤酒，味道感覺更加濃郁
「飲酒過量，有害健康」「酒後不開車，安全有保障」「未成年請勿飲酒」
冰箱內有各國不同的瓶裝啤酒
「飲酒過量，有害健康」「酒後不開車，安全有保障」「未成年請勿飲酒」
各式各樣的紅白酒和日本清酒
「飲酒過量，有害健康」「酒後不開車，安全有保障」「未成年請勿飲酒」
連廁所前方空間都是酒瓶裝飾
Hop In Taproom 的酒單
第一頁是單杯日本酒和單瓶日本酒
單杯日本清酒果實酒
葡萄酒，有氣泡酒、白酒和紅酒
無酒精飲品和下酒小點
由於 Hop In Taproom 是酒類專賣，所以只有提供三種簡單的下酒小點
所以店內有開放攜帶外食，各位朋友可以帶點宵夜美食來這裡當作下酒小菜
當天我們一群朋友來這裡想要喝酒聊天，所以第一輪我們就先點了「Beer flight 5」
所謂「Beer flight 5」就是可以任選五種不同口味的精釀啤酒，價格是600元
「飲酒過量，有害健康」「酒後不開車，安全有保障」「未成年請勿飲酒」
Beer flight 5 (600元)
Beer flight 5 被一個很神奇的容器裝著上桌，盤子上還有啤酒的編號
當天我們請老闆推薦，他選了二種小麥啤酒、二種啤酒花啤酒和一種麥芽啤酒
「飲酒過量，有害健康」「酒後不開車，安全有保障」「未成年請勿飲酒」
這五杯啤酒的顏色都不太一樣，喝起來的香氣、味道和口感都不太相同
1號：臺虎的小麥精釀啤酒 Taihu Weisse-喝起來就像是一般好喝的生啤酒一樣，順啦！
2號：臺虎的小麥蜜桃精釀啤酒 Taihu Peach Weisse-喝起來帶有水蜜桃的香氣和甜味
7號：Tuatara Sauvinova-啤酒花啤酒，靠近聞會有特殊的香氣，喝起來會回甘唷
9號：Stone 21st DIPA-IPA啤酒指的就是使用大量的啤酒花，有著較重的苦味的啤酒
而DIPA就是「Double IPA」，所以喝起來會比7號還來得苦，酒精濃度也是最高的
11號：Ballast Point Amber-麥芽啤酒，喝起來比1.2號還來得有香氣
最後我們都比較偏愛7號和9號，因為喝起來跟一般我們常喝的啤酒比較不一樣
那種香氣和啤酒花特殊的苦味，是一種可以讓人細細品嘗的啤酒
但如果是想要很順口的那種，那就是1號首選了
「飲酒過量，有害健康」「酒後不開車，安全有保障」「未成年請勿飲酒」
五杯啤酒一下子就被我們喝光光了，接著當然就是再試試其他不同的酒類
「Sake flight 3」是店內特選三種不同的清酒所組合而成的清酒特選
「飲酒過量，有害健康」「酒後不開車，安全有保障」「未成年請勿飲酒」
Sake flight 3(400元)
有大七 生酛純米、墨迺酒 特別純米和楯野川 風流 純米大吟釀三種
每一種的味道各異，老闆都可以仔細介紹
「飲酒過量，有害健康」「酒後不開車，安全有保障」「未成年請勿飲酒」
堅果(60元)
喝清酒配點堅果還滿搭的
「飲酒過量，有害健康」「酒後不開車，安全有保障」「未成年請勿飲酒」
當天我們還多點了一杯柚子酒，是一種女孩們都會愛的酒品
「飲酒過量，有害健康」「酒後不開車，安全有保障」「未成年請勿飲酒」
神聖 柚子想 柚子酒 京都(250元)
使用黃柚子皮搾出100%果汁，喝起來偏甜，清爽酸味
「飲酒過量，有害健康」「酒後不開車，安全有保障」「未成年請勿飲酒」
傑哈-貝桐六感紅酒(160元/杯)
有紅莓果、紅櫻桃香氣，單寧十分柔順
「飲酒過量，有害健康」「酒後不開車，安全有保障」「未成年請勿飲酒」
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藝文特區小酒吧|精釀啤酒專賣 桃園小酌好去處|Hop In Taproom
地址：桃園市桃園區新埔七街8號
電話：03-325-3611
營業時間：週一~週四：18:00-01:00 週五：18:00-02:00 週六：16:00-02:00
周日：16:00-00:00 每日20:00前都是Happy Hour，生啤通通八折
粉絲團：https://www.facebook.com/HopInTaproom/
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